1.不锈钢VS搪瓷硬度试验主要采用不锈钢和搪瓷烤盘。毕竟，没有人是土豪劣绅。他们不敢直接用内胆测试。贡献两个烤盘有点痛苦...
这两个烤盘是一起赠送的，已经用了一年多了。它们通常用于烤肉，偶尔也会烘烤。最常用的是搪瓷烤盘，比较容易清洗。
从外面可以看出，不锈钢烤盘已经有点灰了。这是长期使用后的油脂。...
硬度测试工具：刀具：刀具
测试方法：用刀划定烤盘，看烤盘是否磨损
长长的划痕还是挺明显的，为了做测试我也很拼，心疼我的烤盘。
接下来是搪瓷烤盘，搪瓷表面摸起来很滑，像玻璃的感觉，用刀划过之后，没有像不锈钢烤盘那样的划痕。
这与搪瓷的表面处理有关，搪瓷的表面是一种类似玻璃的瓷釉，表面比较光滑，也比较耐磨，所以一般的磨损不会留下痕迹。